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从生物医学专家到素食教育家：黄其铫荣获“零农残特别奖”
在第7届马来西亚神农楷模奖的颁奖典礼上，一个名字格外引人注目——黄其铫。他凭借在推广健康与可持续农业方面的杰出贡献，荣获了“零农残特别奖” (Zero Pesticide Special Award)。这份荣誉不仅是对他个人努力的肯定，更是对其所倡导的纯净、健康饮食理念的认可。
黄其铫先生是一位拥有扎实科学背景的学者。他毕业于澳大利亚阿德莱德的弗林德斯大学，获得生物工艺学士学位。此后，他投身生物医学研究领域长达10年，曾在新加坡国立癌症中心进行胃癌研究，随后又在基因组研究院担任研究助理，专攻干细胞领域。
这段宝贵的科研经历，让他深刻理解了生命科学与人体健康的紧密联系，尤其对“预防胜于治疗”的预防医学产生了极大的关注。他认识到，日常饮食是健康最根本的基石，这也成为他日后从实验室走向厨房，从研究转向教育的重要契机。
为了将科学的健康理念普及给大众，黄其铫先生积极投身健康推广事业。他曾担任新加坡素食协会委员，并为多个慈善福利团体举办健康讲座、烹饪班和有机旅游，同时多次受邀参与本地电台和电视的健康饮食节目。
基于这份热忱与使命感，他创办了素食学校。这是新加坡与马来西亚首家为大众提供系统化素食教育的机构。学校以循序渐进的教学方式，指导学员掌握健康素食的实践方法。课程巧妙融合理论与实操，确保学员能将知识与技能真正融入日常生活，实现学以致用。
作为非宗教机构，素食学校始终致力于通过安全、健康的植物性饮食教育，提升公众的生活品质。
素食学校的使命宣言清晰地勾勒出其宏大的愿景：通过全人素食教育，旨在：提升公众健康水平、减少动物虐待行为、守护地球生态环境。
学校的课程体系多元而完善，包括各类工作坊与体验活动。其招牌课程由创始人精心设计，分为四个渐进阶段，针对不同人生阶段和群体的需求，旨在为每一位学员“重塑健康纽带”。
近期，黄其铫先生更将教育范围延伸至农业领域，积极推广“生命力蔬食”的饮食概念，并推出了新书，将健康活力的蔬食理念推介给新马两地广大的蔬食爱好者。
欲了解更多关于素食学校及其课程的详细信息，欢迎浏览官方网站：www.thevegschool.net。
从癌症研究到干细胞科学，再从健康推广到素食教育，黄其铫先生始终走在探索生命与健康的道路上。他所获得的“零农残特别奖”，正是对其以科学为根基、以教育为途径，引领大众走向更健康、更环保生活方式的崇高赞誉。
在第7届马来西亚神农楷模奖的颁奖典礼上，一个名字格外引人注目——黄其铫。他凭借在推广健康与可持续农业方面的杰出贡献，荣获了“零农残特别奖” (Zero Pesticide Special Award)。这份荣誉不仅是对他个人努力的肯定，更是对其所倡导的纯净、健康饮食理念的认可。
黄其铫先生是一位拥有扎实科学背景的学者。他毕业于澳大利亚阿德莱德的弗林德斯大学，获得生物工艺学士学位。此后，他投身生物医学研究领域长达10年，曾在新加坡国立癌症中心进行胃癌研究，随后又在基因组研究院担任研究助理，专攻干细胞领域。
这段宝贵的科研经历，让他深刻理解了生命科学与人体健康的紧密联系，尤其对“预防胜于治疗”的预防医学产生了极大的关注。他认识到，日常饮食是健康最根本的基石，这也成为他日后从实验室走向厨房，从研究转向教育的重要契机。
为了将科学的健康理念普及给大众，黄其铫先生积极投身健康推广事业。他曾担任新加坡素食协会委员，并为多个慈善福利团体举办健康讲座、烹饪班和有机旅游，同时多次受邀参与本地电台和电视的健康饮食节目。
基于这份热忱与使命感，他创办了素食学校。这是新加坡与马来西亚首家为大众提供系统化素食教育的机构。学校以循序渐进的教学方式，指导学员掌握健康素食的实践方法。课程巧妙融合理论与实操，确保学员能将知识与技能真正融入日常生活，实现学以致用。
作为非宗教机构，素食学校始终致力于通过安全、健康的植物性饮食教育，提升公众的生活品质。
素食学校的使命宣言清晰地勾勒出其宏大的愿景：通过全人素食教育，旨在：提升公众健康水平、减少动物虐待行为、守护地球生态环境。
学校的课程体系多元而完善，包括各类工作坊与体验活动。其招牌课程由创始人精心设计，分为四个渐进阶段，针对不同人生阶段和群体的需求，旨在为每一位学员“重塑健康纽带”。
近期，黄其铫先生更将教育范围延伸至农业领域，积极推广“生命力蔬食”的饮食概念，并推出了新书，将健康活力的蔬食理念推介给新马两地广大的蔬食爱好者。
欲了解更多关于素食学校及其课程的详细信息，欢迎浏览官方网站：www.thevegschool.net。
从癌症研究到干细胞科学，再从健康推广到素食教育，黄其铫先生始终走在探索生命与健康的道路上。他所获得的“零农残特别奖”，正是对其以科学为根基、以教育为途径，引领大众走向更健康、更环保生活方式的崇高赞誉。
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